板栗？南瓜？它到底是什么？
在一个朋友家中聚餐上我吃到了它，又粉、又糯、又甜……
我朋友是这么给我解释的——它是比板栗还好吃的南瓜
它产自甘肃民勤的沙漠里，完完全全正宗的“沙漠板栗南瓜”，
特点就是异常粉糯，香味浓郁，甜度高，仿佛不像南瓜。
它的吃法也有别于普通南瓜：洗净后直接连皮蒸、连皮吃，又香又糯。
对了！口感就是秋日的栗子那样！
板栗南瓜的含水量不高，很适合蒸着吃，可以直接品尝到它原本的香、甜、糯。
···沙漠里种出的南瓜···
地处石羊河下游的民勤，东西北三面环沙，是全国荒漠化监控与防治的前沿地带。
由于长期的干旱缺水，使得黄土高原的特征在这里被无限放大，
土地荒漠化、水质恶化，庄稼收成一年比一年差，
年轻力壮的民勤人都选择了“逃离”家乡。
逃离很简单，但坚守却是不易，民勤的年轻一代中有人留了下来——
以“马俊河”为代表的民勤老乡们决定以他们的方式“拯救”家乡：
他们成立了“拯救民勤志愿者协会”，在沙漠里种梭梭树保护水土，
又尝试了一条“产业化治沙”的道路，以经济作物富饶家乡。
而南瓜——这种需水量很小的植物，自然而然就成了这里最主要的经济作物之一。
旱沙地种植出的南瓜味道香甜更加软糯，
也能适应这里的生态环境，还能起到防沙治沙的效果。
（上图：民勤南瓜种植基地）
···沙漠板栗南瓜有多好···
民勤板栗南瓜口感似板栗，口感粉糯，甜度高；
富含有胡萝卜素，是普通南瓜的三倍以上，因此果肉呈现比普通南瓜更深的橙色。
民勤板栗南瓜吃法也非常简单：
放在微波炉中，依个头大小，“叮”5-10分钟；
或者电饭煲中隔水蒸30分钟，就可以品尝到口感像板栗，又胜似板栗的板栗南瓜了！
民勤沙漠板栗南瓜营养丰富，含有丰富的果胶、维生素E、锌、钴元素等，
中医认为它有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效；
能促进肠胃健康、增强体质，促进新陈代谢和血液循环 。
南瓜中含有的锌，是促进人体生长发育的重要物质 。
希望孩子长高的家长，不妨用南瓜给孩子烹制些小点心吃 ，也可以给宝宝做辅食。
同时甜栗南瓜还是做老人餐食、减肥主食的好选择。
另外，马俊河还特别介绍
“我们民勤板栗南瓜生长期足，天然无污染。
周边地区的南瓜8月初就开始采摘，而我们通常要到8月20日以后才开始正式采摘；
有了足够的生长周期，南瓜也足够的‘老气’！”
“同时我们是生态种植，不打农药不施肥。
民勤这里早晚温差接近15℃，害虫无法生活在这样的环境中；
风沙带来的丰富的微量元素是板栗南瓜赖以生存的根本，
就连水都不用浇，板栗南瓜生长环境水越少，吃起来会更加的粉面，甜糯。”
斑斑想：对于像老马这样的民勤人而言，
社会资金的捐助远不如对他们劳动成果的认可！
如果大家都能支持民勤老乡投注心血的特色农产品，
都能尝尝在这片严苛土地上生长出来的板栗南瓜，
相信远在西北荒漠的“马俊河”们会非常幸福！
>>>甘肃民勤沙漠板栗南瓜<<<
活动价：35元
规格：8斤/箱
产地：甘肃民勤
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